大手不動産トップ営業マンの私まーすけが、人生においてためになるであろうことを偉そうに語ってます・・笑
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2017/09/19(火)18:01
オテル・ドゥ・ミクニというレストランをつくった三國清三さんというシェフのお話をご紹介します。

三國さんはフランス料理の第一人者です。

三國さんは北海道の札幌グランドホテルで修業し、花形シェフになった後、当時日本一のホテルである帝国ホテルで頂点を目指しました。

そのときの総料理長は「ムッシュ村上」と呼ばれていた村上信夫さんで、日本のフランス料理界で最高峰とされていた方です。

三國さんは初日に、その村上さんから「鍋でも洗ってもらおうか」と言われます。

三國さんは、「札幌で人気シェフだった俺に、鍋洗いをさせるとはどういうことだ!」と思ったそうですが、「それなら三國の鍋洗いを見せてやろう」と、その日は徹夜で鍋の取っ手のネジまで外してきれいに磨き上げたそうです。

村上さんはそれを見て、「きれいに洗えていたね」と言ったそうですが、三國さんが「今日は何をさせてもらいましょう?」と尋ねたところ、「そうだなぁ、鍋でも洗ってもらおうか」と言ったんです。

そして、そのあと三國さんは2年もの間、鍋洗いをし続けたそうです。

もちろん、悔しかったそうですが、手を抜くようなことは一切しなかったそうです。

ただ、さすがにこのままここにいても料理の腕は上がらないと思って、村上さんに辞めることを伝えようと考えていた時です。

逆に村上さんに呼ばれ、「来月から、スイスの日本大使館の料理長をやってもらう」と言われたそうです。

当時三國さんは二十歳。しかも鍋洗いばかりして料理なんて、ほとんどやらせてもらっていません。

大抜擢すぎて、周りの人は猛反対したそうです。

そのとき村上さんは、「鍋洗いひとつ見れば、その人の人格がわかる。技術は人格の上に成り立つものだから、あいつだったら間違いない」と言って、押し切ったそうです。

この話を聞いて、みなさんはどう思いますか?

私が感じたことは、すべての仕事は人格の上に成り立つものであり、良い仕事は良い人格があってこそできるということです。

私はこれまで様々な仕事をしてきましたが、このことは本当によく感じますし、見てきました。

結局はすべて人です。

人格が見られたうえで、すべての判断は行われるものであり、これはどの業種・職種でも共通しています。

人生・仕事がうまくいかないという人は、まず自分の人格を顧みる必要がありそうですね。
2017/09/12(火)19:10
最近感じたこと。

噂って怖いですよね。

瞬く間に広がりますし、それがまだ事実であれば良いのですが、人を介すれば介するほど事実とは異なる方向へ、より大袈裟に広がっていきます。

私が気を付けていることは、人がしている他の人の話を信じないということ。

興味があるのであれば、必ず本人に確認する。

特に悪口である場合は、要注意です。

必ず相手にも言い分があるものですし、人の悪口は自分が都合の良いように味付けして伝えることが多いからです。

聞いたら当たり前のように思うことかもしれませんが、これができる人は非常に少ないと感じます。

他人の噂や、他人同士の争いごとには首を突っ込んではいけません、いいことないです。

ちなみに例えばAとBがけんかし、AがBのことをCに悪く言ったとします。

確認のためにBに話を聞いた時、BはAのことをまったく悪く言わなかった場合、あなたはAとBどちらを信用しますか?

もしくはどちらが大人だなぁと思いますか?

人のことは話さないように気を付けましょう。

その人のことを知り尽くしているわけでもないのですから。
2017/09/06(水)13:17
先日、初めて車を購入しました。

IMG_6105.jpg

Hondaのストリーム、約13年落ち、走行距離約6万kmでおいくらだと思いますか?

なんと、10万円です♪

知り合いから購入したからなんですが^^;

しかも実はこの車は親にプレゼントしました笑

私は仕事場が歩いて行ける距離で、さらに駅から近いところに住んでいるため、車は必要ないんです。

車は維持費だけでもばかになりませんからね。

駐車場代+ガソリン代+車検代+税金で、年間50万円ぐらいはかかります。

というわけで、私が車を所有する日はいつになることやら^^;

35歳で一度も車を所有したことがないってレアですよね。。
2017/08/29(火)23:10
私がよく利用する回転寿司。

回転寿司業界は、ここ10年で売り上げが約1.5倍までに増加しているようです。

以前よりクオリティが上がり、そして何より安いので日常的に行くことが出来ますよね。

たまに行く高級寿司店も良いですが、金額とおいしさで価値が高いのは明らかに回転寿司の方だと思います。

そこで、私がおすすめする回転寿司店をランキングで紹介します!!

まずは・・

第3位  スシロー

言わずと知れた業界ナンバー1のスシロー。

スシローはネタが新鮮でおいしいと言われていますが、私の感覚では、マグロやサーモンなどのオーソドックスなメニューがおいしく、子どもや女性が好きそうなメニューが多いなといった印象です。

お客さんが多いので、待たされることが多いのが難点。。

CMなどの宣伝が上手なのも特徴ですね。

第2位  くら寿司

無添加で有名なくら寿司。

無添加でおいしいということはもちろん、レーンを回る寿司には『鮮度くん』というフードをかぶせて、埃やウイルスなどをカバーしているところも好感が持てます。

また、寿司5皿につき1回スロットゲームができ、当たりが出ると景品が貰えるサービスもあり、子どもに人気です。

ちょっと前までは、くら寿司が一番好きでした。。笑

第1位  はま寿司

堂々の第1位は、はま寿司です。

私が好きな「えんがわ」と「軍艦」がうまいっ!

しかも平日90円と実に安い!!

さらにさらに、満席になることが少ないので、待ち時間がない!!笑

醤油も5種類あって、好みの醤油で食すことができます。

IMG_6103.jpg


まだ行ったことがない方は、ぜひ一度行ってみてください♪
2017/08/22(火)16:09
先日初めて投資用収益不動産を購入しました。

築35年のファミリータイプの区分所有マンションです。

福岡では最も利用される地下鉄から徒歩5分の立地です。

870万円で購入し、750万円の借入(金利1.5%、15年)なので、毎月46,555円の返済となります。

ランニングコストは管理費3,800円+修繕積立金15,220円+管理組合協力費500円+固定資産税5,610円/月=25,130円

家賃72,000円-返済金46,555円-ランニングコスト25,130円=キャッシュフロー315円となります。

今回の物件はキャッシュフローが出る物件ではありませんが、今現在キャッシュフローは必要ないこと、立地が良かったこと、実需売買の相場より安かったことを考慮し、購入しました。

賃借人が退去した場合、実需用の物件として売却するつもりですし、退去しない場合、15年で本物件は完全に私のものになります。

当然返済金がなくなるので、キャッシュフローも生まれます。

要は失敗する可能性が限りなく低い物件ということになります。

もともと戸建てかアパートのみで探していたのですが、なかなか良い物件が出ないので、今回購入条件のハードルを下げたことで、購入することができました。

今年度中に5件は購入したいと考えています。
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